「天とろ丼」 1100円税込 　砂川駅前の銀座通りに面する「御食事処　泰弘膳」。店主の菅原泰博さん（70）はこれまで蛇の目（砂川）、寿楽（美唄）など和食の料理人として長年勤め、妻・弘美さんと一緒に開店させた。今年で開店1 …

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