岩見沢にそば店がオープン 江丹別産のそばを使用
【岩見沢】そば店の「凜」（野坂弘美店主）が5日、2東1にオープンした。そば打ちの過程で熟成させることで、そば本来の「甘み」を引き出しているのが特徴。現在は昼のみの営業だが、早ければ来年1月から夜も営業する予定だ。（写真 …
岩見沢
リトルシニアの道選抜チームに選出 空知滝川と岩見沢の2人
空知滝川リトルシニアの伊藤嘉規くん（新十津川中2年）と岩見沢リトルシニアの横田晃大くん（岩見沢光陵中2年）が北海道選抜メンバーとして、今月下旬に台湾で開かれる日台会長杯争奪国際親善野球大会に出場する。伊藤くんは俊足を生 …
〈岩見沢〉蕎麦切り むら多
焦がしかしわせいろ 1,100円税込 淡い緑色のそばが、せいろに載って運ばれてくる。丼に盛られた熱々のつゆにつけてひとすすり。そばはのど越しが良く、風味豊か。つゆに入っている焦げ目のついた「いぶり鶏」は、ふっくらとして香 …
岩見沢の菓子店「パティスリーソラカ」が移転オープン
【岩見沢】人気菓子店「patisserie soraka（パティスリーソラカ）」が5日、5東8に移転オープンした。念願の「グルテンフリー専用工場」も開設。商品を増強し、安全・安心の一層の確保と事業拡大を目指す。（写真＝シ …
農業クラブ全国大会の平板測量で優秀賞 岩見沢農業高
【岩見沢】10月24～26日に熊本県で開催された「第74回日本学校農業クラブ全国大会」の平板測量競技会に北海道代表で出場した岩見沢農業高森林科学科3年の4人が全国優秀賞に輝いた。同高では10年ぶりの快挙に、受賞を喜んで …
ヒグマ肉のハンバーガーを開発 岩見沢のメープルロッジ
【岩見沢】ヒグマによる人身事故や農業被害が社会問題となる中、市内毛陽町の温泉宿泊施設「ログホテル メープルロッジ」が、ヒグマ肉を使ったハンバーガー「ビッグ・ベア・バーガー」を開発した。ヒグマなどの有害鳥獣駆除に取り組む …
総文祭に書道作品を出展 岩見沢西高の冨山さん
【岩見沢】岩見沢西高書道部2年の冨山愛未さんの書道作品が、来年夏に岐阜県で開かれる全国高等学校総合文化祭に出展されることが決まった。北海道からは、17人の作品が出展予定。冨山さんは「まだ実感が湧かないが、全国に行くこと …
〈岩見沢〉炭火焼肉海鮮工房RAMA(らま)
RAMA特製ローストビーフ 2,610円（税込） 開店から18年目の焼き肉店。「家族が気軽に来られて喜んで帰ってくれるお店」を目指して営業しており、丁寧に下準備したこだわりの肉を全宅個室のゆったりした空間で楽しめる。豊富 …
岩見沢の「ゆずき」がホタテそばを提供
【岩見沢】人気そば店「蕎麦と天ぷら ゆずき」＝市内南町9の3＝が、宗谷管内猿払村産のホタテを使った「ごろっとホタテそば」を新発売した。中国による日本産水産物の禁輸措置で打撃を受ける水産業を支援したい考えだ。（写真＝ごろ …
岩見沢のサ高住「東山ヒルズ」が体験入所者募集
【岩見沢】8月に市内東山町8の1にオープンしたサービス付き高齢者向け住宅「東山ヒルズ」が11月から、1泊2日の体験入居とショートステイの利用者募集を始めた。12月には「クリスマスパーティー」を計画しており、入居者へのサ …