空知管内の農家6軒が生産したコメで日本酒を醸造
「自分たちが作ったコメで日本酒を作りたい」と、空知管内の農家仲間が生産したゆめぴりかで醸造した日本酒「YOVI(ヨビ)」がこのほど誕生した。秋田県の老舗酒蔵「飛良泉(ひらいづみ)本舗」が伝統的な製法の山廃仕込みで醸造した純米酒で、20日から「酒倶楽部かねよし」=滝川市中島町4=で販売している。(写真=20日から滝川の酒倶楽部かねよしで販売している日本酒「YOVI」)
「自分たちが作ったコメで日本酒を作りたい」と、空知管内の農家仲間が生産したゆめぴりかで醸造した日本酒「YOVI(ヨビ)」がこのほど誕生した。秋田県の老舗酒蔵「飛良泉(ひらいづみ)本舗」が伝統的な製法の山廃仕込みで醸造した純米酒で、20日から「酒倶楽部かねよし」=滝川市中島町4=で販売している。(写真=20日から滝川の酒倶楽部かねよしで販売している日本酒「YOVI」)
【浦臼】町内の合唱団「コーラスりらの会」に所属する渡辺裕文さんと裕子さん夫妻がこのほど、国際声楽コンクール東京声楽愛好家Aの部北海道予選を突破し、24日に大阪府で開かれる西日本準本選へ揃って出場する。夫妻そろっての準本 …
【岩見沢】世界最大の大臼で、豪快に餅をつく市内最大のお祭り「第41回いわみざわ百餅祭り」(実行委主催)が16、17の両日、中心市街地で開かれた。つきたての餅は汁粉にして振る舞われ、来場者は秋の風物詩を楽しんだ。(写真= …
【滝川】素材にこだわったクッキーの専門店「はるゆたかクッキーいちさか」(小林健一さん経営)=市内大町1=が9月から、東京都渋谷区にあるセレクトギフトショップでクッキーを出品している。また大手デパートの高島屋が主催する北 …
【美唄】「鉄板焼き居酒屋こんこん」(青山敦詩店主)が9日、大通西1南3にオープンした。メインのお好み焼きともんじゃ焼きは、道産コンブだしを使用し、うま味があるのが特徴。食べ飲み放題(2人以上から、90分)を破格の440 …
【砂川】砂川青年会議所(仲里浩理事長)は10月1日午後2時から、1000人の大合唱プロジェクト「みんなで歌おう明日の歌」を北海道子どもの国で実施する。砂川出身のシンガーソングライターTomomiさんが手がけた楽曲「明日 …
【浦臼】町内の神内ファーム21で北海道産「レモン」の収穫がこのほど始まった。16日からの3連休は道の駅つるぬまの直売所でグリーンレモンとして販売するほか、砂川ハイウェイオアシス館内そらいちマーケットでも順次並ぶ予定だ。 …
【芦別】芦別高3年の柴泉夏音さん(18)はこのほど、大手乳業会社が企画する14日間のニュージーランド留学プログラム「ゲーム・オン・イングリッシュ」に参加した。ラグビーを通した交流事業として4年ぶりに行われたもの。柴泉さんは「海外に対する関心が深まった」と話し、市内での就職を目指して勉学に励んでいる。(写真=「ラグビーの人口拡大に寄与したい」と語る柴泉さん)
ばんバーガーセット 1070円税込 たまには大きなハンバーガーにかぶりつきたい―。そんな日には、ギャラリーとカフェ「バンパーク」の看板メニュー「ばんバーガー」(1070円)がおススメだ。 美唄市大通西 │バンパーク(てん …
【岩見沢】将来の人口推計を基に2025年に必要となる病床数を示した地域医療構想に関する「地域医療等構想説明会」が7日、サンプラザで開かれた。道の担当者が、医療機関を対象に昨年行った意向調査で南空知地域の25年の病床数が …