【2】 アスパラのマヨネーズグラタン (2人分) 桜が終わりピンネシリが夏山へと変わっていく季節。どんどん気温も上がり、草木も緑でいっぱい。春アスパラが美味しい季節です。 アスパラには疲労回復の効果があるといわれています。何より、アスパラ自体がうまみ成分を含んでいるので、調理するほど美味しくなる食材なんです。 今回は初夏のエネルギーをいっぱい取り込んだ春アスパラの料理を紹介します。 レシピ提供  レシピ提供   松野 忍 元新十津川町地域おこし協力隊。ドイツで菓子職人の資格を取得し、オンラインフードクリエイター、調理師の資格も有する。現在、町内であんフラワー・クラフトの教室を開催中。 Shinobu Matsuno 材 料 (2人分) アスパラ 4本タマネギ 1/2個マヨネーズ 60g粉チーズ 適量 作り方 1. アスパラは下から半分ほどピーラーで皮をむき半分に切っておく。2. タマネギはみじん切りにしてマヨネーズと混ぜ合わせる。3. 耐熱の器に①を載せ、上から②をかけ、粉チーズを全体に振りかける。4. 180~200度のオーブンで25分焼く。5. 表面がキツネ色になったらできあがり。 ※オーブンは種類によって加熱が変わりますのであくまで目安です。 ※オーブンから出すときは器がとても熱いですので火傷にご注意ください。 Share on facebook シェア Share on twitter ツイート 最新記事 【岩見沢】しょうが焼き専門店「柔」(やわら) 2022年7月5日 砂川の名店、歴史に幕 「日本酒道場 橋」 2022年7月5日 岩見沢東が8年ぶり全道 夏の高校野球 2022年7月5日 「投票したら1時間無料」 滝川の音楽スタジオ 2022年7月5日 徳富ダムで日本酒を試験貯蔵 新十津川  2022年7月5日 必要な情報はLINEで 岩見沢市 2022年7月5日 多彩な冷凍食品販売 岩見沢に無人販売所 2022年7月5日 LPガス8割値上げ 温泉施設は悲鳴 2022年7月1日 岩見沢にインド料理レストランがオープン 2022年7月1日 砂川の「焼肉銀座園」に自販機が登場  2022年7月1日 クラーク、滝川決勝へ 夏の高校野球空知支部 2022年7月1日 滝川江部乙町に薬局がオープン 2022年7月1日 米粉でカステラを開発 岩見沢農業高 2022年6月28日 【ヘルシーレシピ】トマトの煮びたし 2022年6月28日 肉屋のスイーツはいかが? 岩見沢の「ミート清水」 2022年6月24日 もみもみしながら食べるアイスはいかが? 雨竜 2022年6月24日

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