自家製チーズの初出荷に喜ぶ勝長さん 　【上砂川】町内に新規開設したチーズ工房「きまぐれ牧場」で、９日に待望の初出荷を迎える。発売するのはくせが強いソフトタイプの「ウオッシュチーズ」３種類で、運営する勝長玲美さん（28）は「試行錯誤しながらも、目指していたチーズにたどり着きました」と喜んでいる。