グルメ

神内和牛を味わって! 滝川に和食食堂がオープン

【滝川】神内和牛の魅力を紹介する和食食堂「黒おう郷(こくおうごう)」(木村光一さん経営)=市内栄町3、ヘイワビル1階=が26日午前11時にオープンする。神内ファーム21(浦臼町)の黒毛和牛や赤毛和牛を牛カツや牛メンチなど …

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食用ほおずきでスイーツ販売 新十津川

 【新十津川】「徳富ほおずきの会」(小田秀一会長)は新年度から、新十津川農業高(仲川敏幸校長)と社会福祉法人明和会(西川雅浩理事長)とタッグを組み、6次化産業を用いた町産食用ほおずきの知名度の向上や販売先の確保などをめざ …

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上川大雪が新十津川産「彗星」で生酒 

 【新十津川】町内の高山農園が育てた酒米「彗星」で醸造した生酒「特別純米 十勝」がこのほど、完成した。上川管内上川町の酒造会社「上川大雪」が、帯広畜産大学内の酒蔵「碧雲蔵」で醸造した日本酒で、小林酒店(滝川市)といりやま …

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日本茶と和のスイーツ楽しんで 滝川に茶屋がオープン

 【滝川】抹茶や煎茶などの日本茶と和のスイーツを楽しむことがめる茶屋「きまぐれ茶屋あぶー」(井上正恵さん経営)がこのほど、市内朝日町東3の7の23にオープンした。井上さんは「ゆっくり一息つける場を目指したい」と話している …

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中央市場内にカフェがオープン 砂川 

 【砂川】本格的エスプレッソコーヒーをメーンに営業するカフェ「エスプレッソ・スタンド・プラッツ」砂川店が市内の中央市場(東1北2)内に26日オープンを予定している。店主の片山順一さんは「市場はとても面白みのある場所。まち …

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上マトンセットを特別価格で提供 松尾ジンギスカン本店

 【滝川】松尾ジンギスカン本店は、4日から創業65周年企画のお得なランチとして「上マトンセット」を1千円で提供している。厳選された上マトンをたっぷり味わえるセットで、期間は30日まで。 … 上マトンセットを …

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【新年号7部】総勢146人に当たる!読者プレゼント

 日頃のご愛読に感謝を込めて、今年もプレス空知の読者の皆さんにお年玉プレゼントを用意しました。協賛スポンサーの皆さんのご好意により、各店(各社)自慢の料理や商品を提供してもらいました。 【第7部】みどころ ≫ ・体にやさ …

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江部乙のワイン販売好調 えべおつWein 

 【滝川】市内江部乙町でワイン用ブドウを栽培しているえべおつWein(高橋孝輔さん経営)は白ワイン「レーゲンボーゲン(虹)」と赤ワイン「デアグランツ(輝)」をリリースした。すでに赤ワインは予約で完売したが、白ワインは取り …

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「ブラダイ酒場」オープン 金、土曜限定 美唄 

 【美唄】野球独立リーグ球団「美唄ブラックダイヤモンズ」が運営する「ブラダイ食堂」(南2西2)が12月から、オフシーズンの金、土曜限定で「ブラダイ酒場」を開いている。これまで通りランチ専門店を営業しながら、週末は夜も利用 …

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