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グルメ

「ブルーベリー狩り楽しんで」 砂川の三谷果樹園

 【砂川】三谷果樹園=砂川市北吉野232=は13日から、今季のブルーベリー狩りを始めた。園内で新鮮なブルーベリーを味わえるほか、朝摘みのブルーベリーなども販売。ブルーベリー狩りは8月上旬まで楽しめる。また昨季に収穫した冷 …

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砂川のナカヤ菓子店、夏季限定の「アップルパイソフト」が人気

 【砂川】ナカヤの人気アイテムのコラボが実現―。ナカヤ菓子店=市内東1南10、国道12号沿い=では夏季限定スイーツ「アップルパイソフト(750円)を提供している。自慢のソフトクリームに看板アイテムのアップルパイなどをトッ …

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スイーツや野菜、キッチンカーも 滝川のお菓子のほんだで15日イベント

 【滝川】お菓子のほんだ滝川サロン=市内東町5=は15日午前10時から、海の日マルシェを同店と駐車場で実施する。サロンおススメのスイーツをはじめ、地元農家さんによる旬の野菜販売、滝川ハンタークラブのブース、キッチンカーも登場する。(写真=6月に登場した新商品「ガトーナンテ」)

【岩見沢】恵比寿商店 岩見沢店

魚介濃厚まぜそば武蔵 徳川家御用達みそを使った「徳川熟成味噌」が一番人気の創作らーめん厨房恵比寿商店で、夏限定の「冷やしらーめん」を提供している。今年は新メニュー2品を含む7品をラインナップ。他店にはない独特の旨みが味わ …

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「クリームチーズ ラムレーズン」がグランプリ 滝川のクレストジャパン

 【滝川】「北の美味しさ探求工房」を掲げ、チーズやスイーツなどを製造・販売している「クレストジャパン」(本社・滝川市、大橋祐之社長)の看板商品「クリームチーズ ラムレーズン」がこのほど、第76回ジャパン・フード・セレクシ …

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雨竜町内にパン屋「ほまれ」がオープン 地元産の米粉を使用

 【雨竜】うりゅう米の米粉を使ったパンを味わえるぱん屋「ほまれ」(西野理子さん経営)=町内第9町内、旧禧富寿司=が6月24日にオープンした。約20種類のパンを毎朝焼いており、旬の地場産農産物を使用したパンも予定している。 …

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滝川の「あら志」 7月2日から、夏季限定のラーメン

 【滝川】ら~めん「あら志」(石田和也店長)=滝川市東町8丁目277=では、7月2日から夏の人気メニューになっている、あら志の「冷製ら~めん」を夏季限定で提供する。(写真=冷製ら~めん) … 滝川の「あら志 …

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美唄産米でおにぎりをキッチンカーで販売

 【美唄】キッチンカーを使ったおにぎり専門店「こめのひ」が市内大通東1北3で営業している。11種類の具材で作る大きめのおにぎりを150円~330円で販売。店主の佐藤ひとみさんは市内西美唄で農業を営んでおり「美唄産米を多くの人に食べてもらいたくて始めた」と笑顔。7月13日にはアンテナショップPiPaに出店し、塩漬けした美唄産ハスカップおにぎりを200円で提供する予定で「ぜひ味わって」と呼びかける。(写真=「自慢のおにぎりを食べて」と佐藤さん家族)

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