芦別の「南沢菓子舗」が廃業　111年の歴史に幕

　【芦別】市内南1西1のパン・和洋菓子店「南沢菓子舗」（南澤常雄店主）は、原料や更新設備の高騰などを理由に、今年12月30日で廃業することを決めた。1912年（大正元）創業の老舗菓子店の閉店は惜しまれるが、南澤さんは「体調も良くはなく、苦渋の決断。たくさんの人の支えで続けることができた。いままでのご愛顧の感謝したい」と話している。（写真＝今月末で廃業を決めた常雄さん（右）と栄子さん）