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岩見沢のバラでクラフトビールを醸造 バラの香りが特長

2024.11.26
15:35
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 【岩見沢】いわみざわ公園のバラを使ったクラフトビール「iwamizawa ROSE ALE」がこのほど完成し、20日に都内で完成披露式が行われた。東京都内の醸造所が330㍉㍑入り約500本分を製造したもの。同醸造所関連の飲食店で販売するほか、市内の「ログホテル メープルロッジ」で数量限定で販売している。(写真=いわみざわ公園のバラを使って完成したクラフトビール)

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