旨味たっぷり　滝川の煉屋で七面鳥を提供　自社農場で生産

　【滝川】焼肉店「楽しい煉屋」（名雲和美店長）＝市内本町2の7＝は、赤平市の自社農場で生産した白い七面鳥「ホワイトターキー」のモモ肉とムネ肉の盛り合わせの提供を始めた。昨年初めて提供し、好評を博した希少肉で、同店は「噛めば噛むほど旨味を感じる七面鳥のお肉をぜひ一味わって」と来店を呼びかけている。（写真＝数量限定で提供しているホワイトターキーのモモ肉とムネ肉の盛り合わせ）