天ざるそば 1490円税込 お盆に載って運ばれてきたのは、メニューに「おすすめ」とある「天ざるそば」。自慢の田舎そばは乱切りの極太ちぢれそばで、幅は厚い部分で1cm近くもある。持ち重りのするそばを箸で持ち上げてすすると、風味が濃厚で食感はもちもち。そば粉は後志管内黒松内町でしか生産していない希少品種「奈川」という。岩見沢市南町 │蕎麦と天ぷら ゆずき▶ 食べログ店舗ページ2023年5月3日付 掲載 あわせて読みたい 岩見沢にそば店がオープン 2023年4月11日 岩見沢にそば店が3月、オープン 超人気そば店の姉妹店 2023年1月10日
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