まめの樹リュステック

江部乙町内のJR江部乙駅そばのパン工房「Slow bakery まめの樹」は、オーナーの伊藤規子さんが道産小麦こだわったパンを製造販売するほか、パン教室も開催している。伊藤さんは「お客様に『こんなパンがあるんだ』と楽しんでいただけるパンを作りたい」と話す。

滝川江部乙町｜Slow bakery まめの樹（き）

▶ Instagram｜＠bakery_mamenoki
2024年10月23日付

中華丼

「いらっしゃいませ～」「お待たせしました」「ありがとうございます」。店主・広川匠さんの驚くほど大きく元気のよい声が店内に響き渡るお食事の店「味広」。匠さんの父・清さん（1997年死去）が、69年に開店。以来、多くの常連客らが訪れる老舗の食堂として、今日まで愛され続けている。現在は母親の幸子さんと手伝いのスタッフと3人で営業している。

滝川市朝日町東｜お食事の店 味広（あじひろ）

▶ 食べログ｜店舗ページ
2024年10月9日付

黒蜜きなこアイス

今月1日にオープンした月形町の道の駅「275つきがた」は、近場でどこかに出かけたいという人にお勧めしたい場所だ。温泉施設と宿泊施設のほか、地産地消をテーマにしたレストラン、月形町の名産品などを販売する売店、24時間トイレなどを備え、連日多くの人が訪れている。新設したレストランには月形高の生徒が開発に携わったメニューをいくつか提供しており、なかでも町産の大豆「ゆきほまれ」を使用した「黒蜜きなこアイス」（税込600円）は、ソフトクリームと大豆の相性が抜群の一品となっている。

道の駅　275つきがた｜樺戸郡月形町81番地

▶ 情報サイト｜北の道の駅
2024年9月25日付

やわらかチキンの定番スープカリー
生姜焼き定食（右）

昨年3月に開店した持ち帰り専門店「スープカレーせんどう」が今年7月から、イートインコーナーを設置して店内飲食できるようになった。これにあわせて、各種定食の提供を始めており、価格はスープカレー980円、定食698円(テイクアウト650円)の均一価格。注文や会計を店内の二次元コードで完結できるシステムは幅広い年代から好評を集めている。

岩見沢市美園1条 │スープカレーせんどう

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2024年9月11日付　掲載