ジビエ料理と空知ワイン無料配布　キャンプ場で

　空知総合振興局は、エゾシカ肉の消費拡大のため、エゾシカ肉のジビエ料理を管内のキャンプ場で提供する「キャンプ・ｄｅ・ジビエｉｎそらち」を行う。有名シェフが腕によりをかけて作った料理を、空知産のワインと共にキャンプ場利用者に無料で配布。８月28日の長沼町を皮切りに、９月にかけて４カ所で５回にわたって実施する計画だ。