美唄の食材を使ったスイーツを開発　アソンブロッソ北海道

【美唄】道産ジャガイモで作るフライドポテトを主力にキッチンカー事業を展開する「アソンブロッソ北海道」（齋藤誠輔社長）＝東７北９＝が、スイーツブランド「ＫｎｏｗＥｎｏｕｇｈ（ノウ・イナフ）」を立ち上げ、第１弾商品「ケーキ・プディング」を27日に発売する。美唄の食材をふんだんに使った新感覚スイーツで、地域の活性化も目指す。（写真＝新感覚スイーツ「ケーキ・プディング」）