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岩見沢の「赤いリボン」と岩見沢農業高 総菜パンを共同開発

2023.09.12
16:18
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 【岩見沢】洋菓子製造販売の「赤いリボン」(岩見沢市)と岩見沢農業高が、パンにラタトゥイユを挟んだ惣菜パンを共同開発した。これまで廃棄処分していた材料を利用し、フードロス削減にも資する。早ければ9月中にも、同社が運営する「めーぷる倶楽部」=市内春日町=で発売する予定だ。(写真=試食する岩農生、パンにラタトゥイユを挟んだ新商品が完成)

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