歌志内チロルの湯に黒いラーメンとタルトが登場

　【歌志内】チロルの湯のレストランに、竹炭を使った「歌志内石炭ラーメン」と「石炭タルト」が新たに登場した。料理長の丸山厚志さんは「石炭で栄えたマチにちなみ、石炭をイメージして作りました。見た目重視で麺とタルトを黒くしているので、一度食べてみて」と呼びかける。（写真＝石炭ラーメン（右）と石炭タルト）