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浦臼産の春菊をパスタとピザに 滝川の「ラ・ペコラ」が期間限定メニュー

2025.02.11
14:32
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 【滝川】イタリアンレストラン「ラ・ペコラ」(河内一輝さん経営)=市内本町1=では、浦臼産の春菊を使用したパスタやピザなどの期間限定メニューを提供している。3月下旬まで、パスタやピザなどで苦みが少なく栄養豊富な春菊をたっぷり味わえる。(写真=生の春菊とアサリの組合せが 絶妙なパスタ)

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