フレンチコース 12,000円（税込）から 鉄板フレンチ「OPa」が提供しているのは至福のディナー。三大和牛の「米沢牛」をメインに、手の込んだ料理の数々で食通をうならせる。20日のフレンチコース（1万2千円～）の米沢牛は「いちぼ（尻）のポートワインソースとランプ（腰・もも・尻）のトリュフ塩」。肉質は軟らかく、脂の上品な甘みはまさに絶品だ。美唄市茶志内 │ 鉄板フレンチ OPa（おーぱ）▶ 公式ウェブサイト▶ 食べログ店舗ページ2024年1月24日付　掲載