ラタトゥイユニョッキ（サラダ・コーヒー付き） 1,210円税込 直径18cmの器に盛られて来たのは、地元人気菓子店が提供するランチの看板メニュー「ラタトゥイユニョッキ」。表面のチーズがこんがりと焼けて食欲をそそる。ニョッキは直径3cm、厚さ1cmの団子状で、おから製6個、コーン製4個。モチモチ、コツコツとした食感で、優しいトマト味の夏野菜入りスープとの相性も抜群だ。岩見沢市春日町 │赤いリボンめーぷる倶楽部（あかいりぼん めーぷるくらぶ）▶ 食べログ店舗ページ▶ 公式ウェブサイト（akairibon.com）2023年10月11日付 掲載
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