油淋鶏定食 980円税込 揚げた鶏もも肉は縦10cm 、横15cm 、厚さ1cm のボリューム。カットされた一片を口へ運ぶと、衣がカリッと香ばしく、肉質は軟らかい。たれはしょうゆベースで酸味があり、ご飯が進む。中国出身の蒋本慶店主（60）と共に店を切り盛りする妻・姜清さん（56）は「（日本人に合うよう）甘めにした」と片言の日本語で話す。岩見沢市4条 │中華料理 萬珍閣（まんちんかく）▶ 食べログ店舗ページ▶ Instagram（＠manchinkaku_iwamizawa）2023年5月24日付 掲載
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