非加熱のスイーツ「ロー菓子」を定期販売へ 岩見沢
【岩見沢】月形町の花き農家、春木佐栄子さん（61）が、植物の酵素を壊さないよう非加熱で作った菓子「RAW（ロー）菓子」のブランドを立ち上げ、今月から岩見沢市内で試験販売を始めた。4月から市内上志文町846の35のアトリ …
グルメ
空知の「肉」を冊子に 道の駅などで無料配布
【岩見沢】空知で肉を味わって―。空知管内24市町と空知総合振興局でつくる北海道空知地域創生協議会は、管内で生産されている食肉や特色ある肉料理を紹介する冊子「そらちの『肉』」を制作した。道の駅などで無料配布している。（写 …
AKABIRAベースで「旨辛レッグバーガー」を販売 3月の土日限定
【赤平】市内幌岡町の情報発信基地「AKABIRAベース」は3月、土日限定で「旨辛レッグバーガー」を販売する。各日数量限定となっており、市特産品推進協議会は「食べれば解る旨さ。ぜひお試しを」と呼びかける。（写真＝「旨辛レ …
【ヘルシーレシピ】長ネギと厚揚げのゴマみそ炒め
今年の冬は、例年にも増して寒いなと感じる日が続きますね。
ですが、2月に入り少しずつ日が長くなり、着実に春に向って行っているんだなと感じます。
そんなこの時期に大活躍するのが長ネギ。風邪予防や血行促進、生活習慣病予防にも期待されている野菜なんです。
今回は長ネギを使った、あっという間にできる簡単な一品をご紹介します。
岩見沢に持ち帰り専門店「スープカレーせんどう」がオープンへ
【岩見沢】市内で居酒屋「海鮮酒場 仙堂」などを運営する「K―プランナー」（糸田健一社長）＝深川市＝は3月1日、持ち帰り専門店「スープカレーせんどう」を市内にオープンする。スープカレーのほか同社が深川市の道の駅で販売してい …
「砂川彗星」発売10周年 砂川の「いりやま小山商店」が感謝企画
【砂川】砂川の地酒「砂川彗星」の販売が2014年始まり、今年2月24日で10周年を迎える。市内唯一の販売店「いりやま小山商店」（小山弘幸代表）は砂川彗星の「特別純米」（720㍉㍑1980円）と「山廃純米」（同2200円 …
岩見沢のスポーツバーがシュミレーションゴルフを導入
【岩見沢】スポーツ観戦をしながら、お酒と料理を楽しめるスポーツバー「Sport＆Glill PlanD」＝2西2＝が、室内で楽しめるシミュレーションゴルフを始めた。最大6人で、60分6千円でプレーできる。（写真＝最新の …
ホテル三浦華園と滝川市内の菓子店が「ひなまつりセット」をコラボ
【滝川】ホテル三浦華園と滝川市菓子工業組合は17日から、初のコラボ企画「ひなまつりセット」の予約受付を始めた。組合加盟4店舗の選べるひな祭りケーキ、ホテル自慢の料理との組み合わせ。3月3日限定販売で、2月28日午後5時 …
美唄に持ち帰り専門のクレープ店がオープン
【美唄】持ち帰り専門のクレープ店「スイーピークレープ」が18日、東3北3にオープンする。18、19の両日は、同店のインスタグラム登録でクレープ全品を半額にする。（写真＝18日にオープンする「スイーピークレープ」） &he …
「肉の木村」が砂川中央市場に移転
【砂川】歌志内市内で精肉販売やラーメンを提供していた「肉の木村」（木村竜二代表）が9日、市内東1北の中央市場内に移転オープンした。ラーメン店として営業する。（写真＝９日に移転した「肉の木村」） … 「肉の …