グルメ

チーズ3種、待望の初出荷 上砂川

 【上砂川】町内に新規開設したチーズ工房「きまぐれ牧場」で、9日に待望の初出荷を迎える。発売するのはくせが強いソフトタイプの「ウオッシュチーズ」3種類で、運営する勝長玲美さん(28)は「試行錯誤しながらも、目指していたチ …

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「ブラダイ食堂」で地元チーム応援 美唄

 【美唄】野球独立リーグ「北海道ベースボールリーグ」(HBL)の美唄ブラックダイヤモンズが1日、市内南2西2にランチ専門店「ブラダイ食堂」を開いた。午後からの野球に向け、午前中の仕事を終えた選手たちが昼食をとる食事どころ …

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餃子(冷凍食品)の自動販売機が登場 岩見沢

 【岩見沢】苫小牧発祥の宝永のぎょうざを販売する「ぎょうざの宝永」(久保力代表)=北4西8=は、敷地内に冷凍ぎょうざの自動販売機を設置した。冷凍食品の自販機の導入は空知管内初で、利用を呼びかけている。 … …

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新十津川産「彗星」で特別純米酒

 【新十津川】町内の高山農園が育てた酒米「彗星」で醸造した生酒「特別純米 十勝」がこのほど、完成した。上川管内上川町の酒造会社「上川大雪」が、帯広畜産大学内の酒蔵「碧雲蔵」で醸造した日本酒で、道内では小林酒店(滝川市)と …

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「ピッツァ☆ルーカス」提供開始 滝川

 【滝川】東京パラリンピックに出場するアルゼンチン共和国カヌーチームの直前合宿地となっている滝川市。アルゼンチン料理をベースにした新メニュー「ピッツァ☆ルーカス」が24日から、ラ・ペコラ(河内一輝さん経営)=市内本町1= …

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