炭鉄港にあやかった「黒ダイヤ酢豚」 【岩見沢】北村温泉ホテルのレストラン四季彩が、日本遺産「炭鉄港」にあやかったプルーン入りの黒酢酢豚「黒ダイヤ酢豚」を開発した。黒光りする石炭のような見た目で、インパクト大。９月の日替わりセットとして４日から日曜限定で提供する。