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ホーム » 記事カテゴリ別 » 空知食紀行 » 〈岩見沢〉とんかつ富司

〈岩見沢〉とんかつ富司

2024.04.30
16:09
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特製富司定食 今年9月で開店27年目を迎える「とんかつ富司」(佐藤司店主)は、きさくな店主と控えめな夫人の二人三脚で切り盛りしている。地産地消にこだわって豚肉やコメ、野菜などの食材を厳選しているほか、揚げ用のパン粉やみそ汁のみそ、テーブルに並ぶしょうゆやとんかつソースは、佐藤店主の手づくり。これが旨いから、女性やシニアの常連も「ほかでは味わえない」と平らげていく。 岩見沢市3条 │とんかつ富司（ふじ）▶ 食べログ店舗ページ2024年5月1日付　掲載

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