キヨホル 砂川の中央市場内で営業する「焼肉キムヨシ」（佐藤翔太店長）。リーズナブルに焼肉を楽しめる当店のおすすめは「キヨホル」（税込500円）だ。キヨホルは、ヒゾウ、ガツ、チョクチョウの3種類が盛られたミックスホルモン。一見レバーにも似ているえんじ色のヒゾウは、食べるとプリプリでジューシーな味わい。コリコリのガツもカリカリのチョクチョウも噛めば噛むほど味わい深い。しっかりと味がついているので、タレなどをつけなくても美味だが、おすすめは塩コショウ。なお、タレも塩コショウも店舗オリジナルで調合している。 砂川市東1条 │焼肉キムヨシ（砂川中央市場内）▶ Instagram (＠yakiniku_kimuyoshi1010)▶ 食べログ店舗ページ2024年9月2日付 掲載
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