滝川市江部乙町｜札幌ラーメン大門

特製白みそラーメン

滝川市内の空知町店と江部乙店の2店舗で営業を展開する「札幌ラーメン大門」(以下、大門)。今回は、江部乙店におじゃました。大門の一番人気は両店とも「特製白みそラーメン」(950円)。さっぱりとした中にもコクのある旨味と甘味がマッチした特製白みそのスープが麺によく絡み、一口食べると思わず「旨い」と声が出るほど。チャーシューにメンマ、モヤシ、ネギをトッピングしたシンプルな一品だが、お客さんのリピーター率が、一番高いというのもうなずける。

滝川市江部乙町｜札幌ラーメン大門江部乙店

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2025年1月8日付