2026年1月6日
ALT
─
鶏白湯鍋（1人前）
寒い季節に食べたい鍋料理。おいしい鍋を食べたい人にお勧めしたいのが「串焼き酒場 立川」の「鶏白湯(とりぱいたん)鍋」(1人前税込み990円)だ。3種類の鶏の部位を使って6時間じっくり煮込んだ鶏がらスープは、鶏の旨味とコラーゲンの相乗効果で、まろやかで深みのある味わいに仕上がっている。「冬にお勧めの一品」と店主の立川慧さん(34)は胸を張る。
【訂正】記事の内容に誤りがありました。お詫びして訂正いたします。
（2025/11/24 13:30）
滝川市本町｜串焼き酒場 立川
（くしやきさかば たちかわ）▶ Instagram｜@kusiyakisakaba_tachikawa
2025年11月22日(土)付
紙面を読む
最新記事
2026年1月6日
2026年1月6日
2026年1月6日
2026年1月5日
2026年1月1日
岩見沢農業高 育てたブドウでワインが完成 タキザワワイナリーが協力
2026年1月6日
滝川に「ゲームカフェ＆バー」開店
2026年1月6日
美唄中の美術部が新年を祝うウエルカムアート制作 16日まで市役所に展示
2026年1月6日
地域とともに歩んだ76年 浦臼の丸尾自動車整備工場が閉業
2026年1月6日
威勢のいい声響く 岩見沢の卸売市場で初競り
2026年1月6日
第23回｜喪失による社会的な影響
2026年1月5日
2025年12月29日
2025年12月26日
2025年12月26日
2025年12月23日
空知のニュースならプレス空知 | 地域・生活情報を届ける地方紙
https://presssorachi.co.jp
当サイトにおいて配信・掲載している文章のコピー、画像のダウンロード及び画像の転載を含む二次利用は一切禁止となっております。
SORACHISHIMBUNSHA inc. All rights reserved.