ジビエ料理と空知ワイン無料配布 キャンプ場で
空知総合振興局は、エゾシカ肉の消費拡大のため、エゾシカ肉のジビエ料理を管内のキャンプ場で提供する「キャンプ・de・ジビエinそらち」を行う。有名シェフが腕によりをかけて作った料理を、空知産のワインと共にキャンプ場利用者 …
空知総合振興局は、エゾシカ肉の消費拡大のため、エゾシカ肉のジビエ料理を管内のキャンプ場で提供する「キャンプ・de・ジビエinそらち」を行う。有名シェフが腕によりをかけて作った料理を、空知産のワインと共にキャンプ場利用者 …
6月下旬以降の少雨に加え、ここへ来ての連日の猛暑で干ばつ傾向に拍車がかかり、タマネギ農家が影響を心配している。この時期はタマネギが丸々と太っていく「肥大期」に当たるが、水不足と高温で生育が進まないためだ。今後は害虫被害 …
30度を超える真夏日が続く空知地方。19日には岩見沢市と美唄市、新十津川町吉野で観測史上最高、滝川市で7月の観測史上で1位の気温を観測した。同日夕方には、滝川市内中島町のせせらぎ公園で、水遊びを楽しむ子どもたちの姿も。 …
空知管内の観光業界が、新型コロナウイルスの影響の長期化を見据えた取り組みに力を入れている。当面、インバウンド(訪日外国人旅行者)は見込めないとして、地元や近隣からの誘客を重視。岩見沢市観光協会は中心市街地を観光化するプ …
コロナ禍を背景に世界中で木材需給がひっ迫する「ウッドショック」の波が、空知管内にも押し寄せてきた。既に住宅建設業者に影響が出ており、仕入れに苦慮する状況が顕在化。木材価格は、今後さらに上昇する見通しで、価格転嫁や工期の …
「辛口ホルモンラーメン」 1,030円税込 国道12号に面し、駐車場も大きく入りやすい店。青地に黄色で「味来」と書かれた暖簾がすぐに目に入る。店内は窓が多く、明るい雰囲気。店主お勧めのメニューは、辛口ホルモンラーメン、こ …