「寒ざらしそば」を400食限定で提供　浦臼の「ぼたん亭」

　【浦臼】道の駅つるぬま敷地内の「そば処つるふじ　ぼたん亭」が29日から4月14日まで、風味豊かなぼたんそばの「寒ざらしそば」を限定400食提供する。同店は「ぼたんそばの甘みや風味がより豊かになっているので、ぜひ味わってください」と呼びかけている。（写真＝甘味や風味が豊かな「寒ざらしそば」）