石炭の「炭」、鉄鋼・鉄道の「鉄」、港湾の「港」から名付けられた「炭鉄港」は、今も地域に残る多くの産業遺産・遺構が日本遺産に登録され、今年で5周年を迎えた。この炭鉄港を支えた主役は、各地で働いた労働者とその家族。彼らの栄養源となった食文化は、今も「炭鉄港めし」として各地で親しまれている。本紙では各地の代表的な「炭鉄港めし」をシリーズ（隔週）で紹介する。
【制作協力・炭鉄港推進協議会】
岩見沢の「サンプラザ」が炭鉄港めし「スタミナガンガン丼」を提供
2023年2月3日
「炭鉄港めし」6品を商品化へ
2022年12月9日
「炭鉄港めし」レシピに応募を コンテスト実施
2022年8月19日
「炭鉄港めし」全道のセブンイレブンで販売
2022年2月4日
「炭鉄港めし」を販売へ セブンイレブン
2021年12月3日
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