2022年4月に幌加内町から移転オープンし、人気を集めているラーメン店「誠や」。オーナーの髙橋誠司さんは「自分が食べておいしいと思えるラーメンを提供しています。ぜひ味わってください」と話す。看板メニューはボリューム満点「ホルモンラーメン」(1230円、辛口20円増)。豚の直腸を3時間ほどじっくり煮込み、ホルモンに合わせた特性みそスープにたっぷりトッピング。ホルモンとスープがバランスよく組み合った逸品だ。
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2026年7月25日(土)付






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