ピリ辛ケチャップが復活 浦臼の北海道アグリマート
【浦臼】道産の農産物にこだわった加工品を製造・販売している北海道アグリマート（佐竹春敏代表）はこのほど、新商品「ホット・ミニトマトケチャップ」の販売を始めた。道産トウガラシを加えたピリ辛のケチャップ。砂川ハイウェイオア …
グルメ
岩見沢にパン店がオープン クロワッサンや生ドーナツ
【岩見沢】市内4西4にパン店「Boulangerie縁屋（ブーランジェリー・えにしや）」（中條未来代表）が8日、新たにオープンした。本格的なクロワッサンや生ドーナツなど70種類を提供するほか、岩見沢産キタノカオリを使っ …
岩見沢のラーメン店「羅妃焚」に激辛ラーメンが登場
【岩見沢】人気ラーメン店「らーめん専家 羅妃焚（ラピタ）総本店」＝10東6＝が、激辛ラーメンの「超辛ファイヤーラーメン」を新発売した。「悶絶級」の辛さの奥にうまさのある一品で、さっそく辛いもの好きの支持を集めている。（ …
〈ヘルシーレシピ〉シイタケとめかぶのフワフワあげ
まだまだ寒い日が続き、何かと体調を崩しやすくなってきます。新型コロナウイルスや季節性インフルエンザの感染者も多いようです。
そんなこの時季は、免疫力を高めたいもの。
今回は血液をサラサラにしてくれたり、カルシウムの吸収を助けてくれたり、腸のお掃除をしてくれたり、免疫力を高めてくれるなど、たくさんの働きがある言われていながら、カロリーゼロの万能野菜。シイタケを使った一品をご紹介いたします。
岩見沢の「らい久緑が丘店」が一時休業 店主入院で
【岩見沢】ラーメン店のらい久緑が丘店＝市内緑が丘1の110＝が、26日から一時休業する。店主の高橋正志さんが左肩の肩腱板断裂の治療で入院するためで、回復の様子を見つつ、4月からの営業再開を目指すという。（写真＝4月の営 …
「なばなラーメン」が新登場 道の駅たきかわ
【滝川】道の駅たきかわはこのほど、オリジナル商品「菜の花シリーズ」の第4弾、「なばなラーメン」（250円）を販売し、話題を呼んでいる。ナバナの粉末を麺に練りこんだ商品で、道の駅は「旬の時期にはぜひ雪割りナバナをトッピン …
「ポークチャップパスタ」が登場 砂川のeスポーツスタジアム
【砂川】「eスポーツスタジアムSUNAGAWA」（久保敬介さん経営）＝市内西3北1＝がこのほど、ご当地グルメの新メニュー「ポークチャップパスタ」（950円）の提供を始めた。また3月にはオープン1周年を記念したイベントも …
上砂川にラーメン店がオープン
【上砂川】ラーメン専門店「星の砂」（沖津真吾さん経営）が9日午前11時、町内下鶉北1の旧大日向商店にオープンする。沖津さんは「自分のペースで営業し、みなさんに喜んでもらえるラーメンを提供したい」と話している。（写真＝9 …
「キーマーカレー」のおやきが登場 岩見沢の菊水堂
【岩見沢】老舗おやき店の「おやきの菊水堂」＝3西3＝が、「キーマカレー」のおやきを新発売した。具材にスパイスの利いたキーマカレーが入っており、「エスニックな味覚をぜひ」と利用を呼び掛けている。（写真＝新発売のキーマカレ …
芦別産酒米「山田錦」の日本酒、市の返礼品に
【芦別】加藤農場（市内野花南、加藤穣代表）は、市のふるさと納税に協力し、自社ほ場で栽培した好適酒米「山田錦」を使った日本酒を返礼品として提供している。加藤さんは「芦別の魅力のPRにつながれば」と期待を寄せる。（写真＝加 …