稲穂が黄金色に色づきはじめ、秋の気配を感じる季節になりました。
　お盆のころから、大きく実り始めるのがみんな大好きなトウモロコシですね。
　トウモロコシはビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富で夏バテの回復や、美肌、血糖コントロールにもいいと言われています。
　今回は、トウモロコシを使っておつまみにもおやつにもなる一品をご紹介します。