【砂川】らー麺 さつき家
「焦がし醤油」 750円税込 昨年9月に復活した「らー麺さつき家」。先代の経営者の親戚に当たる佐藤洋さん、千加子さん夫妻が店舗、のれん、味を継承した。「地域のみなさんに親しまれたおじさんの味を忠実に引き継いでいきます」と …
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【岩見沢】喫茶いちご
「無水カレー」 800円税込 栗沢町栗丘の自然豊かな畑の横、こぢんまりとしたログハウス風のカフェ「いちご」。ソフトクリームが人気の同店で、今季の営業開始から提供を始め人気なのが「無水カレー」だ。 岩見沢市 │喫茶いちご▶ …
【滝川】MEAT DISHES 天肉（てんじく）
「ステーキサンド」 150g 1,408円税込 お肉で笑顔になれるお店づくりを目指しているMEAT DISHES天肉(長谷川新オーナー)。深川のブランド牛「金米牛」をはじめ、厳選したお肉や素材を使った肉料理を中心に提供し …
【美唄】ゴルフ５カントリー美唄コース コンペルーム＆レストラン
「うな重」ダブル 平日価格 1680円税込 夏の季節も真っ盛りを迎え、今年の「土用の丑の日」は一の丑が7月23日の大暑にあたる。二の丑が8月4日と今年は2回続く。この暑い夏を乗り越えるスタミナづくりにと、ゴルフ5カントリ …
【赤平】Café Luft（カフェ ルフト）
「カフェめし」 1000～1300円 税込 コーヒーと手づくりスイーツを提供する「カフェ・ルフト」は民家を改装して2019年3月にオープンし、3周年を迎えた。佐藤敏文さん(39)と妻・亜由美さん(43)が「このまちで気軽 …
【岩見沢】しょうが焼き専門店「柔」（やわら）
知床ポーク「肩ロース定食」 1000円税込 6月5日にオープンしたばかりのしょうが焼き専門店「柔(やわら)」。オーナーの糸田健一さん(40)は「おかげ様で人気は上々」と手ごたえをつかむ。自慢は店名にある通り、肉の柔らかさ …