上砂川町｜きまぐれパン工房
道産小麦のカンパーニュ
上砂川町の自然豊かな奥地にひっそりとたたずむ「きまぐれパン工房」。地域プロジェクトマネージャーとして町の活性化にも取り組む勝長拓也さんがこだわりを持って焼きあげるカンパーニュを求めて、札幌などの都市圏から町を訪れて買い求めるファンも多い。
上砂川町西山｜カンパーニュ専門店 きまぐれパン工房
▶ Instagram｜kimagure.pankobo
2025年7月5日(土)付
中空知
道産小麦のカンパーニュ
滝川市｜La Pecora（ラ・ペコラ）
ラムステーキ ウンブリア風
地元の食材にこだわったイタリア料理とおいしいワインを提供する「ラ・ペコラ」(河内一輝さん経営)。イタリア語で羊を意味する「ペコラ」を店名に採用するお店のイチオシは、釧路管内白糠町の「羊まるごと研究所」の羊肉を使った「ラムステーキ ウンブリア風」(2530円)だ。軟らかく、羊肉の旨味をふんだんに味わえる河内さん自信の逸品に仕上げている。
滝川市本町｜La Pecora（ラ・ペコラ）
▶ ウェブサイト
2025年6月7日(水)付
滝川市｜Bistro printemps （ビストロ・プランタン）
プレミアムオムハヤシ
肩ひじ張らず、おいしい料理を楽しみたい。そんな思いを満たしてくれるのが、ＪＲ滝川駅にほど近い「Bistro printemps （ビストロ・プランタン）」（南波春希店長）だ。夜は豊富な種類のワインと洋食、昼はポークチャップやナポリタン、グラタンなどのメニューが味わえる。そんな同店にこのほど、昼の新メニューとして「プレミアムオムハヤシ」（税込1,000円、1日3食限定）が加わった。プレミアムの名を裏切らない、ぜいたくな一品だ。
滝川市栄町｜Bistro printemps （ビストロ・プランタン）
▶ Instagram（＠bistro_printemps）
2025年5月21日(水)付
奈井江町｜郡上料理 五平
お好み焼き 五平スペシャル
居酒屋「郡上料理 五平」（三津橋寿行店主）は、三津橋店主のふるさとである岐阜県郡上市の郷土料理をはじめとした多彩なメニューを味わえる。今月からこだわりの「お好み焼き 五平スペシャル」（税込１千円）が登場し、早くも人気を集めている。
奈井江町本町｜郡上料理 五平
▶ 公式ウェブサイト
2025年4月30日(水)付
砂川市｜らーめんなごみ
黒焦がししょうゆ
こだわりのラーメンを提供している「らーめん なごみ」（石黒磨姫さん経営）。新たに開発したイチオシのラーメン「黒焦がし正油」（950円）が人気を集めている。
砂川市西4条｜らーめん なごみ
▶ 公式ウェブサイト
2025年4月2日(水)付
滝川市朝日町｜のんべ～酒場「なつかしや」
ユッケジャンラーメン
開店から7年目を迎え、益々元気なのんべ～酒場「なつかしや」（貫田喜浩代表）。メニューの開発に熱心な貫田代表が「季節、男女を問わず人気がある一品」とお勧めするのが「ユッケジャンラーメン」（860円税別）だ。
滝川市朝日町｜のんべ～酒場「なつかしや」
▶ 公式ウェブサイト natsukasiya.com
2025年3月19日(水)付
滝川市｜居酒屋おやじ
えびフライ
長いものチーズ焼（右）
昼間から、おいしい料理とお酒を楽しみたい―。そんな人におすすめなのが三楽街にある「居酒屋 おやじ」（天野融店主）だ。融さんと恵さん夫婦で切り盛りしている居酒屋で、「長居したくなるような店にしたい」と恵さんが話す通り、店内は温かい雰囲気に包まれている。
滝川市本町1丁目1-15｜居酒屋おやじ
▶ 食べログ 店舗ページ
2025年3月5日(水)付
浦臼町｜浦臼ヘルシー食品物産館
スパイスチキンカレー
ドーナツソフト（左）
昨年5月にリニューアルオープンした道の駅つるぬま内にある浦臼ヘルシー食品物産館（入谷俊輔社長）の「スパイスチキンカレー」（850円）が、地域住民や道の駅利用者から好評を博している。
樺戸郡浦臼町キナウスナイ
▶ Instagram｜＠urausu_healthy
2025年2月19日付け
砂川市｜カネイ池内商店
豚汁とハーフ海鮮丼セット
中央市場内に店舗を構えるカネイ池内商店(池内一也社長)。鮮度が自慢の海産物を使った海鮮丼や握り寿司が人気を集める。中でも寒い冬におススメなのが、お店特製の豚汁(550円)だ。ハーフ丼各種やどでかいなり寿司とのセットメニューも用意している。
砂川市東1｜カネイ池内商店
▶ Instagram（＠ikeuchishouten）
2025/1/22(水)付
滝川市江部乙町｜札幌ラーメン大門
特製白みそラーメン
滝川市内の空知町店と江部乙店の2店舗で営業を展開する「札幌ラーメン大門」(以下、大門)。今回は、江部乙店におじゃました。大門の一番人気は両店とも「特製白みそラーメン」(950円)。さっぱりとした中にもコクのある旨味と甘味がマッチした特製白みそのスープが麺によく絡み、一口食べると思わず「旨い」と声が出るほど。チャーシューにメンマ、モヤシ、ネギをトッピングしたシンプルな一品だが、お客さんのリピーター率が、一番高いというのもうなずける。
滝川市江部乙町｜札幌ラーメン大門江部乙店
▶ 食べログ 店舗ページ
2025年1月8日付