風味豊かな「寒ざらしそば」 3月中旬から浦臼「ぼたん亭」で提供
【浦臼】町内の道の駅つるぬまの「そば処つるふじ ぼたん亭」を経営する斉藤馨さんは、町内でそばを栽培する中川清美さんとともに浦臼産ぼたんそばの風味をさらに豊かにする「寒ざらし」に取り組んでいる。ぼたん亭では3月中旬から「 …
【浦臼】町内の道の駅つるぬまの「そば処つるふじ ぼたん亭」を経営する斉藤馨さんは、町内でそばを栽培する中川清美さんとともに浦臼産ぼたんそばの風味をさらに豊かにする「寒ざらし」に取り組んでいる。ぼたん亭では3月中旬から「 …
【砂川】地域交流センターゆうを拠点に活動する砂川キッズジャズスクールは8日午後2時から、成果発表会「キッズジャズタイム」をゆうで開く。入場料は一般500円、高校生以下無料。また4月11日には楽器体験・説明会も予定してい …
【歌志内】市内文珠に完成した歌志内市こども未来地域交流センター「うたりば」の内覧会が、2月26、27の両日に行われ市民31人が見学した。施設内の図書館は棚や書籍などの搬入作業が行われていたが、見学した市民は「明るくて様 …
【美唄】アルペンスノーランド美唄で1日、冬遊びの祭典「スノーランドフェスティバルin美唄」が行われた。予定されていたバルーンフェスティバル(熱気球搭乗)は風の影響で中止となったが、家族連れらの来場者がスノーラフティング …
【砂川】開業医の誘致や充実を図るため、2025年度に最大で1億5000万円の支援を盛り込んだ開業医誘致等補助金を創設した砂川市。飯澤明彦市長は25日、今秋にも市内吉野1南5(道道115号沿い)に小児科の診療所が開設する …
麺の上には、ネギ、メンマ、なるとにチャーシュー、中央の卵黄を崩しながら、しょうゆベースのたれを絡めた麺をすすると、焼きそばともペペロンチーノとも違う風味豊かな味わいが口にひろがる。今年創業55年の「まるとみ食堂」で昨年10月から提供する「香味あぶら油そば」(税込800円)が、「くせになるおいしさ」とじわじわ人気を集めている。
(まるとみしょくどう)
▶ Instagram(@marutomisyokudo)
2026年2月28日(土)付
【滝川、新十津川】滝川地方卸売市場のドローン事業部は3月1日から、道外のインフラ施設をドローンで巡視し、不審者や異常がないかなどを確認する遠隔運航の業務を始める。「KDDIスマートドローン(KSD)」(本社・東京)から …
【岩見沢】再編統合した岩見沢東高の校歌ができ上がり、3月1日の卒業式で吹奏楽部と合唱部によるお披露目が行われる。校歌は、岩見沢出身で「東京スカパラダイスオーケストラ」メンバーのGAMOさんが作詞、作曲を手がけ、生徒への …
【滝川】JAたきかわ青年部は26日、広域営農センター=市内北滝の川=敷地内で、雪上にイラストや文字を描くスノーメッセージを制作した。JAたきかわのマスコットキャラクター米美(まいみ)ちゃんが稲穂を持ち、米どころをPRし …
【砂川】民法改正で創設された「所有者不明土地・建物管理制度」を空知で初めて活用し、相続人不在の空き家除却が市内で行われた。このほど市役所で開かれた市空家等対策推進会議で報告された。会議では2026年度も空き家発生の抑制 …